집에서 쉽게 만드는 브런치 메뉴 레시피를 소개합니다. 에그베네딕트부터 팬케이크, 아보카도 토스트, 프렌치 토스트까지 주말 아침을 특별하게 만드는 30가지 브런치 메뉴와 플레이팅 팁을 담았습니다.
전 세계 수프 레시피 30종을 한눈에 비교하세요. 한국 국물요리부터 서양 크림수프, 동남아 향신료 수프까지 재료·조리법·영양 정보를 상세히 안내합니다.
시저샐러드부터 코브샐러드까지 세계 대표 샐러드 15종 레시피 소개. 드레싱 황금비율과 재료 손질법, 칼로리 정보까지 한번에 확인하세요.
클럽 샌드위치부터 베트남 반미까지, 집에서 만드는 세계 각국 샌드위치 레시피 15가지를 소개합니다. 빵 선택부터 소스 만들기까지 상세한 조리법을 확인하세요.
타코, 부리또, 퀘사디아 등 멕시칸 대표 요리 12가지 레시피를 소개합니다. 토르티야 만들기부터 살사 소스, 과카몰리까지 집에서 쉽게 만드는 멕시칸 홈쿡 완벽 가이드입니다.
팟타이, 똠얌꿍, 그린커리 등 인기 태국 요리 20가지 레시피를 소개합니다. 재료 준비부터 조리법까지 상세히 안내하며, 집에서 쉽게 따라할 수 있는 방법을 알려드립니다.
마파두부, 깐풍기, 짜장면 등 한국인이 사랑하는 중국 가정식 레시피 15가지를 소개합니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 조리법과 재료 손질 팁, 양념 배합 비율까지 상세히 안내합니다.
매일 먹고 싶은 일본 가정식 레시피 20가지를 소개합니다. 간단한 재료로 만드는 된장국부터 덮밥, 면요리, 반찬까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 일본 집밥 레시피를 정리했습니다.
일본식·인도식·태국식 카레 레시피를 비교 분석하고, 재료 준비부터 조리법까지 상세히 안내합니다. 가정에서 쉽게 만드는 맛있는 카레 요리법을 확인하세요.
레스토랑 수준의 스테이크를 집에서 굽는 방법을 단계별로 안내합니다. 부위별 특징, 온도 조절, 굽기 단계, 휴지 시간까지 모든 과정을 상세히 다룹니다. 초보자도 실패 없이 완벽한 스테이크를 만들 수 있는 실전 팁을 제공합니다.
이탈리아 전통 오일 파스타 알리오 올리오 레시피를 소개합니다. 마늘 5-6개와 엑스트라 버진 올리브유 3-4큰술로 만드는 기본 레시피부터 페페론치노를 넣은 매콤한 변형까지, 10분이면 완성되는 간단하면서도 풍미 깊은 파스타 만드는 법을 알려드립니다.
토마토 파스타 레시피를 종류별로 정리했습니다. 아라비아따, 마리나라, 포모도로, 푸타네스카 등 클래식부터 크림 토마토, 토마토 봉골레까지 다양한 레시피와 조리법, 소스 만드는 방법을 상세히 안내합니다.
까르보나라부터 알프레도, 로제 파스타까지 인기 크림 파스타 8가지 레시피를 완벽 정리했습니다. 면 삶기부터 크림 농도 조절, 실패 없는 조리법까지 상세히 안내합니다.
토마토·크림·오일 베이스 등 파스타 소스 종류별 레시피와 면 선택법, 알덴테 삶기 등 기본기부터 실전 조리법까지 총정리. 집에서 간단히 만드는 이탈리아 정통 파스타 요리법 소개.
2026년 주목받는 글로벌 요리 트렌드를 살펴봅니다. 식물 기반 요리부터 퓨전 음식, 지속가능한 식재료까지 세계 각국의 최신 음식 문화와 가정에서 따라 할 수 있는 레시피를 소개합니다.
고추장 소스를 활용한 세계 요리 레시피를 소개합니다. 고추장 마요네즈, 디핑 소스, 양념 레시피까지 한식 재료로 만드는 글로벌 퓨전 요리를 안내합니다.
김치를 활용한 다양한 퓨전 요리 레시피를 소개합니다. 김치 파스타, 김치 피자, 김치 볶음밥까지 한식 재료와 서양 요리의 조화를 안내합니다.
비빔밥을 활용한 다양한 퓨전 레시피를 소개합니다. 비빔밥 볼, 샐러드, 부리또까지 건강하고 간편하게 즐기는 방법을 안내합니다.
한식 재료를 서양 요리에 응용하는 한식 퓨전 요리 아이디어를 소개합니다. 김치 파스타, 고추장 바비큐, 된장 크림 수프까지 다양한 조합법과 레시피를 안내합니다.
한국·중국·일본 만두의 특징을 조합한 아시안 퓨전 만두 레시피를 소개합니다. 김치치즈 만두부터 새우고추장 만두까지 다양한 조합과 만드는 법을 안내합니다.
필리핀 대표 요리 루피아(Lumpia) 만드는 법을 총정리합니다. 춘권피와 속재료 준비부터 170-180도 튀김, 새콤달콤 소스 만들기까지 상세히 안내합니다.
필리핀 아도보 레시피와 만드는 법을 상세히 소개합니다. 간장 2 : 식초 1 황금비율, 치킨 아도보와 돼지고기 아도보 차이, 한국식 변형까지 필리핀 국민 음식의 모든 것을 담았습니다.
베트남 반미 샌드위치 레시피와 만드는 법을 상세히 소개합니다. Taste Atlas 선정 아시아 길거리 음식 22위, 바게트 선택법, 무피클 만들기, 소스 황금비율까지 정통 반미의 모든 것을 담았습니다.
베트남 쌀국수 포 레시피와 육수 만드는 법을 상세히 소개합니다. 팔각회향과 정향의 황금비율, 퍼보와 퍼가의 차이, 지역별 특징, 고명 준비법까지 정통 베트남 쌀국수의 모든 것을 담았습니다.
2025년 세계 요리 트렌드와 아시안 퓨전, 베트남, 필리핀 요리의 인기 비결을 상세히 소개합니다. 만두 트렌드 1위, 베트남 반미 아시아 길거리 음식 22위, 필리핀 아도보 국민 음식까지 세계 요리의 모든 것을 담았습니다.
바질 페스토 소스를 집에서 간단하게 만드는 방법과 다양한 활용 요리를 소개합니다. 바질잎 한 주먹·파마산치즈 1.5큰술·견과류 적당량, 올리브오일 종이컵 2/3컵으로 부드러운 소스 완성, 파스타·샌드위치·피자·샐러드까지 활용 레시피와 냉장 1주일·냉동 3개월 보관법을 담았습니다.
명란젓을 활용한 다양한 요리 레시피를 소개합니다. 짭조름한 명란 파스타부터 부드러운 명란 계란말이까지, 명란젓의 풍미를 살린 간단하고 맛있는 요리법을 상세히 안내합니다.
집에서 만드는 정통 이탈리아 볼로냐식 라자냐 레시피를 소개합니다. 라구 소스 2시간 약불 조리, 베샤멜 소스 버터·밀가루 1:1 비율, 라자냐 면→라구→베샤멜→치즈 3-4층 쌓기, 180-200도 오븐 30-40분 굽는 방법까지 상세히 안내합니다.
