고추장 소스를 활용한 세계 요리 레시피를 소개합니다. 고추장 마요네즈, 디핑 소스, 양념 레시피까지 한식 재료로 만드는 글로벌 퓨전 요리를 안내합니다.
김치를 활용한 다양한 퓨전 요리 레시피를 소개합니다. 김치 파스타, 김치 피자, 김치 볶음밥까지 한식 재료와 서양 요리의 조화를 안내합니다.
비빔밥을 활용한 다양한 퓨전 레시피를 소개합니다. 비빔밥 볼, 샐러드, 부리또까지 건강하고 간편하게 즐기는 방법을 안내합니다.
한식 재료를 서양 요리에 응용하는 한식 퓨전 요리 아이디어를 소개합니다. 김치 파스타, 고추장 바비큐, 된장 크림 수프까지 다양한 조합법과 레시피를 안내합니다.
한국·중국·일본 만두의 특징을 조합한 아시안 퓨전 만두 레시피를 소개합니다. 김치치즈 만두부터 새우고추장 만두까지 다양한 조합과 만드는 법을 안내합니다.
필리핀 대표 요리 루피아(Lumpia) 만드는 법을 총정리합니다. 춘권피와 속재료 준비부터 170-180도 튀김, 새콤달콤 소스 만들기까지 상세히 안내합니다.
필리핀 아도보 레시피와 만드는 법을 상세히 소개합니다. 간장 2 : 식초 1 황금비율, 치킨 아도보와 돼지고기 아도보 차이, 한국식 변형까지 필리핀 국민 음식의 모든 것을 담았습니다.
베트남 반미 샌드위치 레시피와 만드는 법을 상세히 소개합니다. Taste Atlas 선정 아시아 길거리 음식 22위, 바게트 선택법, 무피클 만들기, 소스 황금비율까지 정통 반미의 모든 것을 담았습니다.
베트남 쌀국수 포 레시피와 육수 만드는 법을 상세히 소개합니다. 팔각회향과 정향의 황금비율, 퍼보와 퍼가의 차이, 지역별 특징, 고명 준비법까지 정통 베트남 쌀국수의 모든 것을 담았습니다.
2025년 세계 요리 트렌드와 아시안 퓨전, 베트남, 필리핀 요리의 인기 비결을 상세히 소개합니다. 만두 트렌드 1위, 베트남 반미 아시아 길거리 음식 22위, 필리핀 아도보 국민 음식까지 세계 요리의 모든 것을 담았습니다.
바질 페스토 소스를 집에서 간단하게 만드는 방법과 다양한 활용 요리를 소개합니다. 바질잎 한 주먹·파마산치즈 1.5큰술·견과류 적당량, 올리브오일 종이컵 2/3컵으로 부드러운 소스 완성, 파스타·샌드위치·피자·샐러드까지 활용 레시피와 냉장 1주일·냉동 3개월 보관법을 담았습니다.
명란젓을 활용한 다양한 요리 레시피를 소개합니다. 짭조름한 명란 파스타부터 부드러운 명란 계란말이까지, 명란젓의 풍미를 살린 간단하고 맛있는 요리법을 상세히 안내합니다.
집에서 만드는 정통 이탈리아 볼로냐식 라자냐 레시피를 소개합니다. 라구 소스 2시간 약불 조리, 베샤멜 소스 버터·밀가루 1:1 비율, 라자냐 면→라구→베샤멜→치즈 3-4층 쌓기, 180-200도 오븐 30-40분 굽는 방법까지 상세히 안내합니다.
